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金針菇適合生長的九個環節金針菇是一種木腐菌，它能利用木材中的單糖、纖維素、木質素等化合物。但分解木材的能力較弱，堅硬的樹木砍伐之后，沒有達到一定的腐朽程度長不出子實體。陳舊的闊葉樹木屑，經堆積發酵，部分分解的更適合金針菇的...
2023-02-20 -
黑木耳與雞腿菇的混合養殖
用半地下式塑料大棚在3畝地進行一棚兩種，即棚架上吊用玉米芯為主料的袋裝黑木耳，下邊用陽畦玉米秸栽培雞腿菇的試驗，取得了很好的效益。 1.建棚備料。建棚為半地下式。從地面下挖60厘米，三面壘土坯，北高、南低。...
2023-01-13 -
食用菌酸堿度要注意調節
食用菌對pH的要求，除草菇喜堿性外，大多喜偏酸或中性的環境。而大多數病原菌喜中性或偏堿性的環境。 一、在制作菌種時，可添加適量的過磷酸鈣，將培養基調酸一點，既可抑制病菌的發生，又可為食用菌提供一定的磷素...
2023-01-13 -
蘑菇保鮮五要點
影響蘑菇保鮮的主要因素有以下幾點：溫度：溫度越高蘑菇保鮮越差。0-4℃是蘑菇保鮮的適溫。除速凍外，0℃以下易造成凍害。水質：水中鐵或銅含量超過2毫克/升時,蘑菇色澤變暗、變褐，故禁用鐵、銅器皿與工具。濕度：要...
2023-01-13 -
茯苓的種植技術
茯苓系常用大宗中藥材，可食用亦可入藥。根據全國中藥資源普查資料提供的數據顯示，該品年銷售量達1000萬公斤。其栽培方法如下： 一、選地整地 茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10-25°的山坡為宜。土壤...
2023-01-13 -
栽培金針菇要防料溫過高
料溫過高，營養供應不足，會導致金針菇菇柄長短不一，下部較粗并帶有致密的細小茸毛，菇蓋較小。 金針菇屬低溫結實性真菌，菌絲體在5～32℃范圍內均能生長，最適溫度為22～25℃；子實體分化在3～18℃范圍內均可進行...
2023-01-13 -
平菇冬季溫室生產技術要點
冬季氣溫低，其出菇管理一般都在溫室內進行，由于溫度、營養、水分等諸多因素的影響，冬季雖然平姑生長慢、品質好，但是易發生死菇、不出菇、畸形菇現象，冬季生產平菇由于是在溫室內進行，為保溫的需要，通風次數少...
2023-01-13 -
棚室黃瓜如何間套平菇
一、選用良種 黃瓜的整個生育期處于一年中的低溫階段，要選用耐低溫、耐弱光、結瓜節位低，瓜碼密、抗病早熟的優良品種長春密刺。10月18日播種，10月21日播南瓜種，待10至15天后即10月30日就可嫁接，11月18日定植...
2023-01-13 -
白靈菇種植問題原因分析
白靈菇畸形菇的產生，降低了產品等級，甚至失去商品價值，影響了栽培者的經濟效益。 常見的畸形菇有：菌蓋緊抱不展“拳頭狀”，柄長肥粗蓋小“花瓶狀”，蓋凹陷邊裂外卷“破碗狀”，蓋窄長“牛舌狀”，蓋面斑點“麻...
2023-01-13 -
工業化生產食用菌
工業化生產食用菌的探索需要創新，創新應該是多方面的——裝備的創新；技術的創新；在裝備、技術創新支撐下的工藝創新是食用菌工業化邁上新高度的必然選擇！ 我們知道，裝備是硬件部分，它是食用菌工業化生產業態...
2023-01-13
